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試食会
本日、「おかず屋つむぐ」さんにご協力頂き、試食会を実施しました。
・キーマカレー
・ひじきサラダ
・春雨サラダ
こども達のおかわりも進み、特にカレーは大好評でした。
地元の豊富な食材を使った、健康的で楽しい昼食を実現したいと考えておりましたので、大きく前進できたと思っております。
忙しい親御さんのご負担の軽減と同時に、ご多彩な食材と出会い「食べてみたら意外と美味しかった」と経験できるきっかけになればとも考えております。
9月からのサービス導入に向け、今後詳細を詰めていくつもりです。
敷地内でミニトマトを植えようか、と提案したら、全員「やだー」の大合唱でした。
本日のメニューではこどもたちの苦手そうな地元野菜「ナス」を絶妙にカレーに潜り込ませたとのことです。このような作戦で、少しでも野菜好き、特にトマト好きになってくれたら私は嬉しいです。
