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試食会について

特に土曜ご利用者様にはお弁当を持参頂いておりますが、やはりご負担を減らすためにも昼食サービスは早急に進めるべきであると考えております。
そのような中、豊田市内で管理栄養士かつ子供むけの食事提供やカフェをされている「おかず屋つむぐさん」とご縁があり、8月3日に試食会を開催する運びとなりました。
実際に食べ、量、種類、要望等、意見を反映させたいと考えております。(詳細はインスタにて)
子ども達と一緒につくる調理実習であれば保健所への届け出は不要ですので、白米、味噌汁くらいは自分達で作ってみようかと思っています。(衛生管理は厳重に行うつもりです)
コスト、デリバリーの面等、課題はありますが、健康的でかつおいしいものを、みんなで楽しく食べるのも有意義な活動ではないかと考えています。
自分でつくる喜びを知れば、ご家庭でもお手伝いしてくれるかもしれませんね。